Zwiebelsauce für Kochkäse

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Zwiebelsauce für Kochkäse
Rezeptmenge für:	10 Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Eine pikante Sahne-Zwiebelcreme zur verfeinerung des Kochkäse, oder für Salate und andere Gerichte.

[Bearbeiten] Zutaten

• 1 Becher Crème Fraîche, Schmand oder Saure Sahne
• 1 kleine Zwiebel
• 2 EL Essig
• 1 EL Öl
• 1 TL gemahlenen Pfeffer

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Schüssel

[Bearbeiten] Zubereitung

Zwiebel fein würfeln und mit Essig, Öl und Pfeffer in die Sahne einrühren. Kalt stellen

[Bearbeiten] Varianten

• Knoblauch beigeben