Zutat:Teriyaki-Sauce
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Teriyaki-Sauce | |
|---|---|
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| 100 g Teriyaki-Sauce (Bamboo Garden) enthalten: | |
| Brennwert: | 389 kJ / 93 kcal |
| Fett: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Eine Teriyaki-Sauce 
ist eine japanische Fertigmarinade, bei der Fisch, Fleisch und Gemüse mit einer speziellen Teriyaki-Sauce mariniert und dann gebraten, gegrillt oder geschmort werden. Teriyaki-Sauce besteht aus Sojasauce, Mirin, Zucker, Reisessig sowie Gewürzen und ist die Zartheit des Fleisches und den besonderen Geschmack der Gerichte verantwortlich. Sie ist in Asienläden fertig gemischt erhältlich.
