Zutat:Tabasco
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Tabasco | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Die Tabasco® - Sauce, ein US-amerikanisches Produkt, wird aus Essig, zerstoßenen, reifen Chilis und Salz bereitet und reift (fermentiert) etwa drei Jahre in Eichenfässern, was ihr den typischen Geschmack verleiht. Die genaue Rezeptur wird als Firmengeheimnis gehütet.
[Bearbeiten] Verwendung
- Zum Schärfen von Gerichten und Suppen.
- Inzwischen werden von diesem Produkt auch mildere Versionen angeboten.
- Es gibt auch wenige Cocktails die Tabasco verwenden.
