Zutat:Sonnenblumenöl
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Sonnenblumenöl | |
|---|---|
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| 100 ml Sonnenblumenöl enthalten: | |
| Brennwert: | 3902 kJ / 933 kcal |
| Fett: | 100 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Sonnenblumenöl ist das Öl aus den Samen der Sonnenblume, welches reich an ungesättigten Fettsäuren ist. Es ist eine klare, helle, goldgelbe Flüssigkeit und hat einen milden Geschmack. Kaltgepresstes Sonnenblumenöl sollte, wie alle hochwertigen Pflanzenöle, nicht stark erhitzt werden, da die hochwertigen Inhaltsstoffe sonst teilweise verloren gehen und sich der Geschmack verändert.
Sonnenblumenöl passt als Zutat zu allen Salaten und Rohkostgerichten.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] TL|EL Sonnenblumenöl
- x[–y] ml|cl|dl|l Sonnenblumenöl
