Zutat:Selleriesame
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Selleriesame | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Die Selleriefrucht (lat. Apium graveolens L.) gehört zur Familie der Doldenblütengewächse. Die Früchte haben einen sehr starken Geschmack, sind aber als Gewürz eher ungebräuchlich.
In der nordamerikanischen Küche wird der Cole Slaw gerne mit diesen Früchten gewürzt.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] Msp|TL|EL Selleriefrüchte
- x[–y] g|dag|kg Selleriefrüchte
