Zutat:Schweizer Tilsiter
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Schweizer Tilsiter | |
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| 100 g Rohware (48% Fett i. Tr.) enthalten: | |
| Brennwert: | 1624 kJ / 388 kcal |
| Fett: | 28,5 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 26,5 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Schweizer Tilsiter ist ein vollfetter, würziger Halbhartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Der Käse reift mindestens 4 Monate in 4 bis 4,5 kg Laibe.
