aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Schichtkäse
|
|
| 100 g Schichtkäse enthalten:
|
| Brennwert: | 418 kJ / 100 kcal
|
| Fett: | 4,4 g
|
| Kohlenhydrate: | 3,6 g
|
| Eiweiß: | 10,8 g
|
| Cholesterin: | keine Angabe
|
| Ballaststoffe: | 0,0 g
|
| Rezepte, die diese Zutat verwenden
|
Schichtkäse ist ein Frischkäse aus Kuhmilch, eine besondere Form von Quark. Er verdankt seinen Namen dem geschichteten Teig, der beim Abschöpfen des Käsebruchs entsteht. Der Teig ist formfest und besitzt kaum Bruchlöcher. Der Schichtkäse je nach Fettgehalt in Stufen zwischen 10 und 60 % Fett i.Tr. angeboten.
[Bearbeiten] weitere Nährwerttabelle
| Ernährungstabelle
|
| Bezeichnung
| Wert
|
| Menge | 100 g Schichtkäse Vollfettstufe
|
| Brennwert | 702 kJ
|
| Kalorien | 168 kcal
|
| Fett | 13,0 g
|
| Kohlenhydrate | 3,1 g
|
| Protein | 9,4 g
|
| Cholesterin | keine Angabe
|
| Ballaststoffe | 0,0 g
|
|
- x[–y] Pck Schichtkäse
- x[–y] g|dag|kg Schichtkäse
