Zutat:Schälrippe
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Schälrippe | |
|---|---|
| |
| 100 g Schälrippe enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Die Schälrippe, auch Bauchrippe oder Leiterchen genannt, ist der obere fleischarme Teil des Schweinebauchs. Dieser Teil des Schweins wird meist (manchmal auch Babybackribs) auch für die amerikanischen Spareribs verwendet.
