Zutat:Ricotta
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Ricotta | |
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| 100 g Ricotta (Vollfettstufe) enthalten: | |
| Brennwert: | 687 kJ / 164 kcal |
| Fett: | 13,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g |
| Eiweiß: | 11,0 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | 0,0 g |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Ricotta ist ein Frischkäse aus der Molke von Schafs-, Büffel- oder Vollmilch. Ricotta ist eine Spezialität aus Italien mit vielen regional unterschiedlichen Rezepturen.
