Zutat:Poularde
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Poularde | |
|---|---|
| |
| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Poularden sind junge Masthühner, meist aus Belgien oder Frankreich, die mit 7–8 Monaten, also vor ihrer Geschlechtsreife, geschlachtet werden.
