Zutat:Obstbrandwein

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Obstbrandwein
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Obstbrandwein ist die Bezeichnung für Obstbrand oder Obstler, das ist ein Schnaps, der aus verschiedenen Früchten, wie z. B. Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen, hergestellt wird, indem die Früchte gemaischt werden, die Maische einer alkoholischen Gärung unterworfen wird und dann daraus durch Destillation ("Brennen") ein Schnaps gewonnen wird.

[Bearbeiten] Obstbrände

• Apfelbranntwein oder Calvados
• Birnenbrand (aus Williams Christbirnen)
• Himbeergeist
• Kirschwasser
• Mirabellenbrand oder Mirabelle
• Pflaumenbrand oder Vielle Prune
• Zwetschgenwasser oder Slivovic

[Bearbeiten] Siehe auch

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