Zutat:Muskatkürbis
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Muskatkürbis | |
|---|---|
| |
| 100 g Rohware enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Muskatkürbis aus der Gruppe der Moschuskürbisse hat eine stark gerippte Form und eine dunkelgrüne bis braune Farbe. Sein Fruchtfleisch schmeckt leicht nach Muskatnuss. Er kann roh und gekocht verzehrt werden. Der Muskatkürbis kann bis zu 40 kg wiegen. Dieser Kürbis wird deshalb in Stücken verkauft. Ferner wird er für Gemüsegerichte, Suppen, Salate, Desserts, zum Backen, für Marmeladen und Chutneys verwendet.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] Muskatkürbis[se]
- x[–y] g|dag|kg [gewürfelter], [geraffelter] Muskatkürbis[fleisch]
[Bearbeiten] Gallery
 In Würfel geschnittener Muskatkürbis |
