Zutat:Muschelgewürz
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| Muschelgewürz | |
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| Rezepte, die diese Zutat verwenden |
Dieses Muschelgewürz dient zur Verfeinerung von Muschelgerichten. Es besteht meist aus getrockneter Zwiebel, getrockneter Petersilie, getrocknetem Sellerie, getrocknetem Knoblauch, gemahlenem Pfeffer, getrockneten Pastinaken, getrockneten Karotten, gemahlenem Ingwer, gemahlenem Kreuzkümmel, getrocknetem Lauch, gemahlenem Piment, gemahlener Muskatnuss, gemahlener Paprika, gemahlenem Kardamom, getrocknetem und gemahlenem Liebstöckel, gemahlenem Thymian, gemahlener Lorbeerblätter, getrocknetem und gemahlenem Zitronengras. Nicht zu vergessen den üblichen chemischen Zutaten wie Würze, Salz, Palmfett, Zitronensaft, Malzzucker, und Zitronensäure.
