Zutat:Marzipan
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Marzipan | |
|---|---|
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| 100 g Marzipan enthalten: | |
| Brennwert: | 1920 kJ / 459 kcal |
| Fett: | 17,6 g |
| Kohlenhydrate: | 69,0 g |
| Eiweiß: | 6,0 g |
| Cholesterin: | 0,0 mg |
| Ballaststoffe: | 5,0 g |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Das Marzipan ist eine Süßware, bestehend aus Marzipanrohmasse und höchstens der gleichen Gewichtsmenge Zucker. Marzipanrohmasse wird aus blanchierten, geschälten und gemahlenen Mandeln hergestellt.
Das Marzipan sollte kühl gelagert werden.
[Bearbeiten] Siehe auch
- Persipan
- Marzipan (Rezept)
- Wikipedia:Marzipan
