Zutat:Maiskeimöl
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Maiskeimöl | |
|---|---|
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| 100 ml Maiskeimöl enthalten: | |
| Brennwert: | 3747 kJ / 896 kcal |
| Fett: | 96,1 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Maiskeimöl wird aus den Keimen des Maisgewonnen. Das Öl enthält in kaltgepresstem Zustand 59% [[Zutat:Linolsäure|Linolsäure. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E ist das Öl auch gut haltbar.
Das Öl eignet sich als Zutat für Salate und zur Herstellung einer Mayonnaise.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] Msp|TL|EL Maiskeimöl
- x[–y] ml|cl|dl|l Maiskeimöl
