Zutat:Macadamianuss

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Macadamianuss
Macadamianuss
100 g Macadamianüsse enthalten:
Brennwert: 2828 kJ / 687 kcal
Fett: 73,0 g
Kohlenhydrate: 16,0 g
Eiweiß: 7,5 g
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: 2,5 g
Rezepte, die diese Zutat verwenden

Die Macadamianuss ist die teuerste Nuss und wahrlich auch eine der feinsten im Geschmack. Im Handel werden die Nüsse in gerösteter und gesalzener Form angeboten. Die Macadamianuss ist eine der fetthaltigsten Nüsse, dies erklärt ganz nebenbei auch den unverwechselbaren, vortreffliche Geschmack.

Wer im Handel diese Nüsse mit Schale erwirbt, sollte wissen, dass zum Knacken der Schale ein spezieller Nussknacker erforderlich ist, da die Schale extrem hart ist.

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