Zutat:Linguine
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Linguine | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Linguine (oder Linguini) ist eine italienische Nudelsorte. Von der Form her ähneln sie Spaghetti. Sie sind aber nicht rund, sondern oval oder abgeflacht. Bekannt sind die Linguini durch ihre Verwendung bei Pasta alla Genovese, das sind Linguine mit Pesto Genovese. Im Raum Genua sind sie auch unter dem Namen Trenette bekannt.
