Zutat:Lammkoteletts
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Lammkoteletts | |
|---|---|
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| 100 g Lammkotelett enthalten: | |
| Brennwert: | 1454 kJ / 348 kcal |
| Fett: | 12,0 g |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | 32,0 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Aus dem Lammrücken schneidet man ebenfalls die Lammchops, 2-3 cm dicke Steaks. Mit Knochen in Scheiben zerteilt, erhält man - je nach Zuschnitt - Lammhoteletts und Stielkoteletts.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] Lammkotelett[s]
