Zutat:Kokoscrème
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| Kokoscrème | |
|---|---|
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| 100 g Kokoscreme enthalten: | |
| Brennwert: | 2985 kJ / 713 kcal |
| Fett: | 73,0 g |
| Kohlenhydrate: | 8,5 g |
| Eiweiß: | 5,5 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Kokoscreme oder Cream of Coconut, auch Coconut Cream genannt, ist eine dickflüssige Creme aus eingedicktem Kokusnussfett und häufig mit Rohrzucker gesüßter Kokosmilch. Cream of Coconut unterscheidet sich in Konsistenz und Geschmack deutlich von der flüssigen Kokosmilch und dem weniger cremigen und süßeren Kokossirup.
Die Kokoscreme wird als Mixzutat für Cocktails (z.B. Piña Colada) verwendet.
