Zutat:Kalbsherz
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Kalbsherz | |
|---|---|
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| 100 g Kalbsherz enthalten: | |
| Brennwert: | 459 kJ / 110 kcal |
| Fett: | 5,1 g |
| Kohlenhydrate: | 15,8 g |
| Eiweiß: | < 1,0 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Das Kalbsherz besitzt ein mageres und festes Muskelfleisch, es eignet sich zum Schmoren, Braten und Grillen.
