Zutat:Invertzucker
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Invertzucker | |
|---|---|
| |
| 100 g Invertzucker enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Invertzucker, auch Invertose genannt, ist ein Gemisch aus gleichen Teilen Traubenzucker (Glucose) und Fruchtzucker (Fructose). Invertzucker ist eine wichtige Zutat der Pralinenherstellung.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] g|dag|kg Invertzucker
