Zutat:Halloumi

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Halloumi
Halloumi
100 g Halloumi enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die diese Zutat verwenden

Halloumi ist ein halbfester griechischer Käse aus der Milch von Kühen und/oder Schafen und Ziegen. Er gilt als Spezialität Zyperns und wurde ursprünglich vor allem aus Schafsmilch hergestellt. Der Käse ähnelt Mozzarella, behält aber beim Erhitzen seine Form, weswegen er gerne gebraten oder gegrillt wird.

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