Zutat:Fruchtzucker
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Fruchtzucker | |
|---|---|
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| 100 g Fruchtzucker enthalten: | |
| Brennwert: | 1697 kJ / 405 kcal |
| Fett: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 99,8 g |
| Eiweiß: | 0,0 g |
| Cholesterin: | 0,0 mg |
| Ballaststoffe: | 0,0 g |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Fruchtzucker oder Fruktose kommt neben dem Traubenzucker in Früchten und Honig vor. Wegen der insulinunabhängigen Verstoffwechselung wird dieser zum Süßen diätetischer Lebensmittel für Diabetiker verwendet.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] Msp|TL|EL Fruchtzucker
- x[–y] g|dag|kg Fruchtzucker
