Zutat:Heidelbeere
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| Heidelbeere | |
|---|---|
| |
| 100 g Heidelbeeren enthalten: | |
| Brennwert: | 154 kJ / 36 kcal |
| Fett: | 0,6 g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 g |
| Eiweiß: | 1,3 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | 4,6 g |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Heidelbeeren, auch Blaubeeren genannt, gehören zu der Familie der Beerenfrüchte. Strauch-Heidelbeeren werden etwa erbsengroß und sind blau bis dunkelviolett. Die Halbsträucher werden ca. 50 cm hoch und gedeihen vorwiegend an Waldrandgebieten. Kulturheidelbeeren erreichen eine Höhe von 2 m und sind etwas größer in der Form. In der Küche eignen sich Blaubeeren hervorragend zur Herstellung von Marmeladen.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] EL Heidelbeeren
- x[–y] g|dag|kg Heidelbeeren
