Zutat:Arrak
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Arrak | |
|---|---|
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| 100 ml Arrak enthalten: | |
| Brennwert: | 231 kJ / 969 kcal |
| Fett: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | 0,0 g |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Arak wird aus Reis, Zuckerrohrmelasse oder zuckerhaltigem Pflanzensaft von Kokos- oder Dattelpalmen hergestellt. Er ist ein rum-ähnlicher Branntwein, hauptsächlich aus Indonesien und Ceylon. Der Alkoholgehalt beträgt 38 Vol% bis 60 Vol%. Der nach Deutschland eingeführte Original-Arrak hat 50 bis 60 Vol% Alkohol.
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] ml|cl|dl|l Arrak
