Zutat:Ardenner Schinken
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Ardenner Schinken | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Der Ardenner Schinken (frz. Jambon d'Ardenne) stammt aus den Ardennen in Belgien. Das Räuchern mit Ardenner Buchenholz und Wacholderbeeren verleiht dem Schinken seine kupferne Farbe und sein einzigartiges Aroma. Der Ardenner Schinken ist ein kontrolliertes, geschütztes Qualitätsprodukt (AOC). Dafür bürgt das Label „Jambon d'Ardenne Appellation d'Origine".
[Bearbeiten] Mengenangaben
- x[–y] Scheiben Ardenner Schinken
- x[–y] g|dag|kg Ardenner Schinken
