Zutat:Ackererbse
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Ackererbse | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Die Ackererbse wird heutzutage als Körnerfutter angebaut. Die geschroteten Samen dienen als Kraftfutter für Rindviecher und Geflügel. Ackererbsen werden auch als Grünfutter und Gründünger angebaut. Früher wurden die Ackererbsen als Mehl dem Brotmehl zugegeben.
