Zubereitung:Tortenbodenform

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Tortenbodenform aus Metall

Tortenbodenformen dienen zum Backen von Böden für Obstkuchen. Sie haben keinen glatten Boden und einen umlaufenden Rand, der dann nach dem Backen und Wenden das Obst auf dem Boden hält. Diese Formen sind deshalb als Tarteform wenig geeignet.

Tarteformen haben den traditionellen gewellten Rand, aber im Gegensatz zur Tortenbodenform einen glatten Boden. Es gibt Tarteformen in verschiedenen Größen und aus Metall oder Porzellan.

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