Zubereitung:Schneebesen

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Rezepte, die dieses Küchengerät verwenden

Ein Schneebesen besteht aus einem Bündel rundum angeordneter, im Bogen geformter Drähte, die in einem Griff zusammenlaufen und dort befestigt sind. Die Drähte sind meist aus rostfreiem Stahl, die Griffe aus ebensolchem Stahl, Holz oder Kunststoff. Der Schneebesen dient zum Aufschlagen flüssiger und breiiger Speisenteile z.B. zur Herstellung von Eischnee. An Küchenmaschinen erfüllen die Quirl-Einsätze die Funktion von handgeführten Schneebesen.