Zubereitung:Knoblauchpresse
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
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Mit einer Knoblauchpresse kann man aus frischen, gepellten Knoblauchzehen einen Muß herstellen. Das gepresster Knoblauch Bitterstoffe enthält ist Legende. Er schmeckt genauso wie geschnittener und gewürfelter Knoblauch. Ich persönlich mag gewürfelten Knoblauch lieber, das ist aber Ansichtssache. Alternativ kann man feine Knoblauchwürfel mit dem Knoblauch-Schneider erzeugen.


