Zubereitung:Holzbrett
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Ein Holzbrettchen (auch Holzbrettl) ist ein Instrument aus Holz, geeignet als Unterlage zum Schneiden mittels Messern, zum Schutz von Inventar worauf das Schneiden ausgeführt wird. Meist in runder oder rechteckiger Form, gibt es doch zahlreiche Sonderformen von Holzbrettern, welche aber die grundlegende und darunterliegende Funktion nicht verändern.
