Zutat:Bürzel

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
(Weitergeleitet von Zubereitung:Bürzel)
Wechseln zu: Navigation, Suche
Bürzel
Bürzel
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die diese Zutat verwenden

Als Bürzel wird die hintere obere Rückenpartie des Geflügels bezeichnet. Die Talgdrüse des Bürzels bitte immer entfernen.

Andere Ausgaben