Wein:Chasselas

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Chasselas
Rezepte, die diesen Wein verwenden

• Der Chasselas ist eine bekannte Weißwein-Rebe. Im Wallis ist er unter dem Namen Fendant bekannt und in Deutschland unter dem Namen Gutedel.
• Der Chasselas wird in vielen Weinbergen Europas angebaut, hauptsächlich als Tafelwein.
• Nach dem Keltern ist ein trockener und leichter Wein, mit einer leicht gelber Farbe, das Ergebnis. Hin und wieder kommt ein leicht perlenden Wein zum Vorschein.

[Bearbeiten] Siehe auch:

• Chasselas (fr-wiki)
• Rotwein (rezeptewiki)
• Weißwein (rezeptewiki)
• Roséwein (rezeptewiki)