Wein:Frappieren
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Frappieren | |
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| Rezepte, die diesen Wein verwenden |
Das Frappieren (dt. überraschen, bestürzen, erschrecken) ist das Abkühlen eines Weines auf die optimale Trinktemperatur. Dies kann im Kühlschrank, in Eiswasser, in gesalzenem Eiswasser oder im Eisfach/Tiefkühltruhe geschehen.
