Vorlage Diskussion:Rezept des Tages
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Solange die in Frage kommende Rezeptauswahl noch sehr überschaubar ist, sollte statt eines "Rezept des Tages" noch ein "Rezept des Monats" gekürt werden. Später könnte man dazu übergehen, wöchentlich oder sogar täglich gute Rezepte vorzustellen.
Damit ein Rezept zum Rezept des Monats/Tages werden kann, sollte es vorher die Wahl zum exzellenten Rezept bestehen!
Bisherige Diskussionen Wahlen/Diskussionen zum Rezept des Monats (bis Dezember 2012)
Inhaltsverzeichnis |
Wahl zum Rezept des Monats
Hier können Vorschläge für das Rezept des Tages/Monats gemacht werden:
Dezember 2013
November 2013
Milchreis
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Pro - Das Rezept ist als exzellentes Rezept bewertet worden und wurde von Lena und Vran01 gekocht und bebildert. Es passt in die kälter werdende Jahreszeit.--CTHOE (Diskussion) 13:46, 16. Apr. 2013 (CEST)
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Neutral – Ich wünsche mir einen längeren und aussagekräftigeren Einleitungsteil. -- NikiWiki (Diskussion) 11:41, 27. Apr. 2013 (CEST)
Oktober 2013
September 2013
August 2013
Juli 2013
Juni 2013
Paella Valenciana
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Pro - Nach mehrmaligen Durchgängen ist das Rezept m.E. jetzt „ausgereift“, auch in Zusammenhang mit der allgemeinen Einführung zu diesem Thema. Den ersten intensiven Kontakt mit Paella-Machen bekam ich etwa 1959 in Sueca bei Valencia, wo ich als Assi meines Vaters bei 16-mm-Drehaufnahmen für einen Film Arroz rojo (das ist der ungeschälte Reis) dabei war und einen Concurso Internacional de Paellas erleben durfte mit einer Straße mit vielen, rund 1,5 m großen Paellapfannen, in denen die köstlichsten P. zu bereitet wurden. Außerdem wurde eine Paella-Königin durch die Reihen geführt, die die Paella-Siegermannschaft küren durfte. Paella habe ich seitdem -zigmal zubereitet, ausschließlich im Freien, und hatte stets Lob und Zustimmung geerntet. Für eine Freiluft-Paella ist der Oktober wohl der letzte Monat wegen der dann häufiger auftretenden Stürme und heftiger Winde. Daher mein Pro für das Rezept des Monats. --CTHOE (Diskussion) 16:16, 26. Feb. 2013 (CET)
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Pro – Sieht lecker aus und man bemerkt die Mühe, die in das Rezept geflossen ist. -- NikiWiki (Diskussion) 11:42, 27. Apr. 2013 (CEST)
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Pro – Gute Idee. -- Gruß Andy (Diskussion) 12:08, 27. Apr. 2013 (CEST)
Mai 2013
Dreierlei Crespelle
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Pro, ganz, aber hat alles was ein Rezept des Monats benötigt. Für mich ein echter Hammer! Gruß --Maik (Diskussion) 08:58, 22. Apr. 2013 (CEST)
Paneer
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Pro – Überarbeitet, bebildert und mal was anderes.-- NikiWiki (Diskussion) 17:05, 10. Mär. 2013 (CET)
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Pro – -- Gruß Andy (Diskussion) 21:21, 5. Apr. 2013 (CEST)
Hähnchen auf Tomate
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Pro - Überarbeitet, gekocht, bebildert und für gut befunden. Ursprünglich von Hombre --CTHOE (Diskussion) 16:34, 5. Apr. 2013 (CEST)
Überbackene Topfenpalatschinken
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Pro - Wurde als Exzellentes Rezept bewertet --CTHOE (Diskussion) 13:58, 16. Apr. 2013 (CEST)
April 2013
Was spricht dagegen, wenn es denn das Angebot zulässt, mehrere Rezepte des Monats auf der Hauptseite anzubieten? --CTHOE (Diskussion) 16:30, 25. Mär. 2013 (CET)
Schweizer Wurstsalat
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Pro - Heute zubereitet, schmeckt vorzüglich, meint selbst die beste Ehefrau von allen. --Gruß Claus 16:23, 29. Jan. 2013 (UTC)
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Pro - Für das Rezept spricht, dass es bereits zwei zubereitet haben. --Andreas (Diskussion) 17:47, 26. Feb. 2013 (CET)
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Contra – Ich wollte den gerade einstellen, hab’s aber, nachdem ich mir den Einleitungstext drei mal durchgelesen habe, gelassen. -- NikiWiki (Diskussion) 09:07, 1. Apr. 2013 (CEST)
Kerbelsuppe
Pro - Eine beliebte Frühjahrssuppe. Man sagt dem Kerbel übrigens eine blutreinigende und entschlackende Wirkung nach. --Applecake (Diskussion) 22:14, 21. Mär. 2013 (CET)
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Pro – Ist wenigstens lesbar. -- NikiWiki (Diskussion) 09:08, 1. Apr. 2013 (CEST)
Lammpfanne mit Frühlingsgemüse
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Pro - Eines von wenigen bebilderten Lammrezepten, passend zur Frühlings- und Osterzeit! --CTHOE (Diskussion) 14:03, 20. Mär. 2013 (CET)
Gratinierter Chicorée
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Pro -
- a) das war das erste von Andy im Jahre 2005 eingestellte Rezept, es sollte mal endlich gewürdigt werden
- b) es passt absolut zur Chicorée-Saison
- c) es wurde von mir heute nachgekocht und nachbebildert und für sehr gut befunden
- --CTHOE (Diskussion) 16:30, 25. Mär. 2013 (CET)
März 2013
Belgische Kartoffelsuppe
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Pro - Heute zubereitet und bebildert, lecker! (Aber von mir!) --CTHOE (Diskussion) 16:15, 26. Feb. 2013 (CET)
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Pro - Das sieht sehr schön bebildert aus. --Andreas (Diskussion) 17:47, 26. Feb. 2013 (CET)
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Pro - Das ist doch sehr schöne, ich bin dabei. Gruß --Maik (Diskussion) 18:28, 26. Feb. 2013 (CET)
Februar 2013
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Pro Winterlicher Krautgulasch - gekocht und für gut befunden, obwohl ich kaum einen Unterschied zum Szegediner Gulasch feststellen kann. --Gruß Claus 11:04, 6. Jan. 2013 (UTC)
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Pro Bietet sich ja förmlich an! Gruß --Maik 10:05, 21. Jan. 2013 (UTC)
Januar 2013
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Pro Wie wäre es mit Entrecôte Pastis, das ist lecker. Gruß --Maik 13:22, 22. Dez. 2012 (UTC)
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Pro – Mal was kurzes. -- Niki 09:17, 24. Dez. 2012 (UTC)
Bisherige Rezepte des Monats
2013
- Dezember:
- November:
- Oktober:
- September:
- August:
- Juli:
- Juni:
- Mai: Panir
- April: Kerbelsuppe
- März: Belgische Kartoffelsuppe
- Februar: Winterlicher Krautgulasch
- Januar: Entrecôte Pastis
2012
- Dezember: Baci
- November: Klassische Gänsekeule
- Oktober: Perlhuhnbraten mit Salzkartoffeln und Rosenkohl
- September: Weimarer Schnippeltopf
- August: Erdbeereis
- Juli: Gambas à la plancha
- Juni: Grüne Bohnen mit Zwiebelschmelze
- Mai: –
- April: Gebratene Entenbrust
- März: –
- Februar: Pastinaken-Cremesuppe
- Januar: Überbackenes Baguette mit Champignons
2011
- Dezember: Flugente mit Orangensauce
- November: Zwiebelkuchen auf Hefeteig
- Oktober: Monstermuffins
- September: Kürbis-Gorgonzolasauce
- August: Ratatouille
- Juli: Lütticher Salat
- Juni: Spaghetti Carbonara
- Mai: Schweinefilet Stubica
- April: Geschmorte Lammstelze auf Kartoffelcreme mit Speckbohnen
- März: Überbackener Blumenkohl
- Februar: Provenzalisches Hühnergeschnetzeltes
- Januar: –
2010
- Dezember: Hirschrollbraten
- November: Szegediner Gulasch
- Oktober: Croque-en-bouche
- September: Sizilianische Pizza
- August: Aprikosentarte mit Mandelcreme
- Juli: Auberginenchips
- Juni: Terrine vom grünen Spargel
- Mai: Spargelrisotto
- April: Hühnerbrustfilets in Ossobucosauce
- März: Hähnchenauflauf mit Rosenkohl
- Februar: Grünkohl Holsteiner Art
- Januar: Schupfnudeln mit Kraut
2009
- Dezember: Weihnachtsbäckerei/Silvesterrezepte statt Rezept des Monats
- November: Baozi
- Oktober: Cannelloni gefüllt mit Spinat und Käse
- September: Vanilleeis
- August: Dreifarbige Panna Cotta
- Juli: Innviertler Bauernbrot mit Sonnenblumenkernen
- Juni: Aranygaluska,
- April/Mai: Hamburger
- März: Kaiserschmarren aus dem Ofen
- Februar: Grünkohl dithmarscher Art
- Januar: Tiramisu nach klassischer Art
2008
- Dezember: Weihnachtsbäckerei statt Rezept des Monats
- November: Pilzpfanne mit Nudeln
- Oktober: Hühnersuppe
- September: Hokkaidokürbis-Muffins
- August: Rinderroulade nach Berliner Art
- Juli: Tabouleh
- Juni: Gebackene Hähnchenbrust mit Pesto und Backtomaten,
- Mai: Knoblauchstangerl
- März/April: Pastitsio
- Februar: Bami Goreng
- Januar: Geschnetzeltes Schweinefilet nach Zürcher Art
2007
- Dezember: Weihnachtsbäckerei statt Rezept des Monats
- November: Martinsgans
- Oktober: Linsen-Kürbiscremesuppe
- September: Muscheln nach belgischer Art
- August: Suppe von Jakobsmuscheln
- Juli: Maki-Sushi
- Juni: Bitte Vorschläge machen!
- Mai: Porreetorte
- April: Ostergerichte statt Rezept des Monats
- März: Rindfleischsuppe
- Februar: Quiche Lorraine
- Januar: Graved Lachs
2006
- September: Salat aus Nizza
- März: Paella
- Februar: Knieküchle
- Januar: Dampfnudeln
2005
- Dezember: Weihnachtsbäckerei statt Rezept des Monats
- November: Tortilla Española