Vinaigrette
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Die Vinaigrette ist eine typische französische Salatsauce. Auf der Basis dieser Salatsauce, gibt es sehr viele Abkömmlinge. Übersetzt bedeutet sie soviel wie saure Salatsauce oder vielmehr "saurer Wein".
- Haselnussvinaigrette
- Kernöl-Vinaigrette
- Spargelvinaigrette
- Senf-Vinaigrette
- Vinaigrette, Grundrezept
- Vinaigrette mit Balsamico
- Vinaigrette mit Borretsch
- Vinaigrette mit Ei
- Vinaigrette mit Honig
- Vinaigrette mit Joghurt
- Vinaigrette mit Kräutern
- Vinaigrette mit Limette
- Vinaigrette mit Schalotten
- Vinaigrette mit Tomatenwürfel
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