Thunfischsalat mit Mayonnaise
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Thunfischsalat mit Mayonnaise | |
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| Rezeptmenge für: | 3–4 Personen |
| Zeitbedarf: | 15 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Ein einfach und schnell zubereiteter Thunfischsalat. Das Rezept stammt von der Mutter des Autors, welche es wiederum in den 50zigern aus den USA erhalten hat. Schmeckt als Salat und auch als Brotaufstrich.
[Bearbeiten] Zutaten
- 2 handelsübliche Dosen Thunfisch im eigenen Saft (z.B. Dolphin save)
- ein halbes Glas Mayonnaise (z.B. Miracel Whip) oder 200 g selbst erstellte Mayonnaise
- 2 hartgekochte Eier
- 1 Zwiebel
- 1–2 süßsaure Gewürzgurken
- Salz
- Pfeffer
[Bearbeiten] Zubereitung
- Den Thunfisch aus den Dosen entnehmen und gut abtropfen lassen.
- Alle weiteren Zutaten, außer die Mayonnaise, fein würfeln.
- Den Thunfisch mit den Zutaten vermengen.
- Mayonnaise so lange zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig.
