| Türkische Hackfleisch-Schiffchen
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| Rezeptmenge für: |
4 Personen
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| Zeitbedarf: |
45 Minuten
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| Hinweise: |
 
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| Schwierigkeitsgrad: |
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Die
türkischen Hackfleisch-Schiffchen mit ihrem Hauch von
Zimt sind nicht nur geschmacklich eine super Variation eines
hackfleischbasierten Gerichts, sondern machen auch optisch etwas her! Der Teig in ovaler Form wird um die
Hackfleisch-
Pinienkerne-
Tomaten-Füllung aufgebaut und seine Enden fest zusammengedrückt. Bei richtiger Vorbereitung backt das Gericht in Form eines Schiffs-Rumpfs aus. Meist gelingt dies beim zweiten/dritten Kochen immer besser; also nicht entmutigen lassen, wenn die Schiffchen bei den ersten Versuchen optisch nicht ganz Kochbuch-Optik vorweisen!
Zutaten
Kochgeschirr
Zubereitung
Beilagen
Varianten
