Stockfisch
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Stockfisch ist ein an der Seeluft getrockneter haltbar gemachter gesalzener oder ungesalzener Fisch, vor allem Kabeljau, auch Seelachs, Schellfisch und Lengfisch.
Stockfisch ist ein an der Seeluft getrockneter haltbar gemachter gesalzener oder ungesalzener Fisch, vor allem Kabeljau, auch Seelachs, Schellfisch und Lengfisch.