Süßes Rahmdressing
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Süßes Rahmdressing | |
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| Rezeptmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 45 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Dieses süße Rahmdressing stammt aus der norddeutschen Küche.
[Bearbeiten] Zutaten
- 0,2 l Crème Fraîche
- Zitronensaft von 1 Zitrone
- 2 TL Zucker
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 Schüssel
- 1 Zitronenpresse
- 1 Schneebesen
[Bearbeiten] Zubereitung
- Die Zitrone mit Hilfe der Zitronenpresse auspressen.
- Alle Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren.
- Das Dressing abschmecken.
[Bearbeiten] Dressing zu
[Bearbeiten] Varianten
- Fein gewiegten Schnittlauch, Dill oder Knoblauch dem Dressing zufügen.
- Anstatt von Crème Fraîche kann auch saure Sahne oder Joghurt verwendet werden.
