Süß-saure Sauce mit Orangen
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Süß-saure Sauce mit Orangen | |
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| Rezeptmenge für: | 1 Portion |
| Zeitbedarf: | 20 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Diese Süß-saure Sauce mit Orangen passt zu Frühlingsrollen.
[Bearbeiten] Zutaten
- 0,2 l Orangensaft
- 2 EL Sojasauce
- 0,1 l Gemüsebrühe oder Instant-Gemüsebrühe
- 3–5 EL Zucker
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 1–2 Stärkemehl
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 Topf
[Bearbeiten] Zubereitung
- Alle Zutaten vermischen, einmal aufwallen lassen und mit Stärke abziehen.
- Die Sauce abschmecken.
[Bearbeiten] Sauce zu
[Bearbeiten] Varianten
- Der Sauce zusätzlich etwas fein gewiegten Orangenabrieb zufügen.
- Weitere leckere süß-saure Saucen.
