Rüdesheimer Kaffee

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Rüdesheimer Kaffee
Rüdesheimer Kaffee
Rezeptmenge für: 1 Person
Zeitbedarf: Zubereitung: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Rüdesheimer Kaffee ist ein altes, ein wenig in Vergessenheit geratenes heißes Kaffeegetränk. In Rüdesheim am Rhein befindet sich die Brennerei Asbach GmbH.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Die Tasse vorwärmen.
  • Den Würfelzucker in eine Tasse geben.
  • Den Alkohol in die Tasse geben und mit einem Streichholz anzünden.
  • Die Flamme ungefähr eine Minute brennen lassen, dabei solange umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  • Den Kaffee zugießen, diesen mit einer Haube Schlagsahne bedecken und mit Schokoraspeln bestreuen.

Varianten

Andere Ausgaben