Mojito

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Mojito
Mojito
Rezeptmenge für: 1 Glas
Zeitbedarf: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Mojito ist ein Klassiker unter den Cocktails und Kubas inoffizielles Nationalgetränk. Es gibt ihn mindestens seit den 20er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts. In Europa haben sich verschiedene Varianten, z.B. mit Wasser ohne Kohlensäure oder mit gestoßenem Eis, entwickelt. Ein Mojito ohne Minze wird Ron Collins genannt.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • halbe Limette im Glas auspressen.
  • 2 Minzzweige ins Glas geben.
  • 2 TL Zucker hinzufügen.
  • Alles mit dem Stößel leicht andrücken, aufpassen dass die Minzblätter ihre Form behalten.
  • Glas zur Hälfte mit Soda füllen und mit einem Stirrer verrühren, so dass der Zucker sich auflöst.
  • Die Eiswürfel ins Glas geben.
  • Den Rum hinzufügen.
  • Erneut leicht umrühren und mit Soda auffüllen.
  • Sofort servieren.

Varianten

  • Euröpäische Variante mit Crushed Ice statt Eiswürfeln.
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