Milchshake

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Milchshake
Milchshake
Rezeptmenge für: 2 Personen
Zeitbedarf: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Milchshake ist ein erfrischendes Getränk für heiße Sommertage, welches auch gut zur Resteverwertung von Obst oder Früchten geeignet ist, da man die benötigten Zutaten eigentlich immer im Haus hat.

Zutaten

  • 500 ml frische Milch oder H-Milch, eisgekühlt
  • ca. 150 g frisches Obst oder Früchte (z.B. Bananen, Erdbeeren, Waldfrüchte, etc.)
  • ca. 2 EL Zucker nach Geschmack
  • Eis (optional)

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Das Obst oder die Früchte ggf. waschen, ggf. schälen und in grobe Stücke schneiden.
  • Zusammen mit etwas Milch und dem Zucker mit dem Stabmixer oder der Küchenmaschine zerkleinern.
  • Die restliche Milch zufügen und auf hoher Stufe schaumig schlagen, nach Geschmack nachsüßen und in große Trinkgläser füllen.

Varianten

  • Statt frischer Früchte/Obst Tiefkühl-Ware verwenden.
  • Die Milch ganz oder teilweise durch Kefir, Joghurt oder Buttermilch ersetzen. Sojamilch lässt sich wunderbar aufschäumen und ist somit auch hervorragend geeignet.
  • Ein paar Eiswürfel zufügen und mit zerkleinern (benötigt eine gute Maschine).
  • Statt Früchte/Obst Milchspeiseeis verwenden.
  • Erdbeermilch
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