Mai Tai vom BD-Club
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Mai Tai vom BD-Club | |
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| Rezeptmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Das folgende Mai Tai-Rezept ist eine Kreation des Studentenclubs BD-Club an der TU Ilmenau. Es ist eine von vielen Abwandlungen des Mai Tai. Dabei handelt es sich um einen fruchtig-frischen Cocktail. Dieser Cocktail ist sowohl im BD-Club als auch bei Nachfrage im bi-club erhältlich.
[Bearbeiten] Zutaten
- 2 cl Rum, hell (z.B. Bacardi white)
- 2 cl Rum, dunkel (z.B. Bacardi black)
- 2 cl Apricot Brandy (z.B. Bols Apricot Brandy)
- 1 cl Grenadine (z.B. Bols Grenadine)
- 6–10 cl Orangensaft
- 6–10 cl Ananassaft
- 3 Eiswürfel
- 0,1–0,2 l gecrushtes Eis (je nach Glasgröße)
- 1 Orangenscheibe als Garnitur
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 kleinen Shaker
- 1 weites Cocktailglas oder Hurricane-Glas
- Jigger oder Messbecher
- 2 kurze Trinkhalme
- 1 Messer
[Bearbeiten] Zubereitung
- Eiswürfel in den Shaker geben
- Rum, Apricot Brandy und Grenadine in den Shaker geben
- Shaker zu ca. 3/4 mit den Säften (halb und halb) auffüllen
- danach das Ganze gut shaken
- gecrushtes Eis in das Cocktailglas füllen
- Cocktail aus dem Shaker abseihen (mit möglichst viel Schaum)
- Orangenscheibe halbieren, die Hälften einschneiden und damit das Glas verzieren
- Trinkhalme zugeben und servieren
