Kräuterpfannkuchen

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Kräuterpfannkuchen
Rezeptmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	45 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Kräuterpfannkuchen oder Kräuterflädle ist die badische Beilage zu Spargel.

[Bearbeiten] Zutaten

• 1 Portion Pfannkuchenteig
• ¹/₂ Bund Kerbel oder Schnittlauch

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Schneebesen
• 1 Butterpfännchen
• 1 Schüssel
• 1 Teigschaber
• 1 Küchenwaage
• 1 Messbecher

[Bearbeiten] Zubereitung

• Die Kräuter fein wiegen und unter den Teig heben.
• Weitere Zubereitung, siehe Pfannkuchenteig.

[Bearbeiten] Beilage zu

• gekochtem Spargel
• Kopfsalat

[Bearbeiten] Varianten

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