Kategorie:Vegetarische Suppe

Eine sehr schmackhafte Rote-Bete-Suppe.

Es ist sehr leicht auch ohne Fleisch schöne, frische Suppen herzustellen. Dabei können sie durchaus herzhaft abgeschmeckt werden. Man sollte am besten immer Gemüse verwenden, das gerade Saison hat. Das ist frisch und lecker. Man kann für jeden Geschmack etwas finden. Die Suppen eignen sich als Vorsuppe, man kann sie aber auch als Hauptmahlzeit servieren. Und wie schon so oft gesagt, man kann auch seine eigenen Ideen mit in die Rezepte einbringen. Auch hier sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Man kann sich hier durchaus einfach nur Anregungen holen, muss nicht das Rezept so wie es hier steht nachkochen, obwohl die Rezepte hier immer ein sehr gutes Ergebnis liefern. Dazu sind die vegetarischen Suppen auch sehr Kalorienarm. Viel Spaß dabei.