Kategorie:Salzburger Küche

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Salzburg ist ein wahrer Pol des Genusses in Österreich und zieht Feinschmecker an. Bauernkost war hier schon immer beliebt. Nicht zu vergessen ist auch die regionale Küche, die derzeit Hochkonjunktur feiert. Speisen wie z. B. die Pinzgauer oder Lungauer Kaspressknödel, Lammschlegelscheiben mit Speckbohnen, Salzburger Biersuppe und nicht zu Vergessen die Salzburger Nockerl gelten als überall bekannt. Einfach durchprobieren ist hier angesagt.