Kategorie:Kaltes Buffet

Schinken-Zwiebel-Plaetzchen, ein idealer kleiner Happen, der leicht mit der Hand gegessen werden kann und für ein Buffet sowohl heiß als auch kalt sehr gut geeignet ist.

Kalte Buffets sind vor allem im Sommer gefragt. Lange Nächte und Feiern, bei denen ganzzeitig immer wieder zugegriffen wird. Auch wenn manche Speisen am Anfang noch warm serviert werden, so sollten diese aber auch nocht kalt schmecken. Hier eine Auswahl von Speisen, die bei kalten Buffets immer wieder reißenden Absatz finden.