Kategorie:Bayrische Küche

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Die bayrische Küche ist sehr rustikal. Das stammt natürlich daher, dass sie meist aus sehr ländlichen Gegenden entstanden ist. Und sie hat daher auch eine lange Tradition. Dabei ist die bayrische Küche nicht einheitlich. Die regionalen Unterschiede sind doch oft sehr groß. Dazu kommt noch das Problem, dass die bayrische Küche gerade im weiter entfernten Ausland als deutsche Küche gesehen wird. Viele Gerichte haben weltweit einen klassischen Ruf erworben und wurden auch in alle Welt transportiert. Auch wenn das Build die schönen Schweinshaxe zeigt, hat die bayrische Küche doch noch weit mehr zu bieten. Jenseits von Weißwürsten mit süßem Senf zum Frühstück. In dieser Kategorie kann man sicjh einmal mit der bayrischen Küche vertraut machen. Natürlich gibt es auch die Klassiker, aber auch so manches Rezept, das man nicht vermutet hätte.